山，是一座位于东山省境内的一座海拔并不算高的山脉。”
“温润的海洋季风气候与温带针叶林的地貌，完美的融合到了一起，就构成了大南山温度适宜物种丰富的现状。”
“而就是这座并不算起眼的山，却是祖祖辈辈的养活了顾家寨中那一代又一代的顾家人。”
“清晨六点，雾气升腾，山林之中的寒霜未曾退下，却是到了顾家人上山采摘的时节。”
“顾成才，已经沿着这一条无比熟悉的山路，在这座大南山中，走过了二十余载，属于自己的岁月了。”
“此时的他，是要到山林中去搜寻这座大山所赋予他们的独一无二的美味，草蘑。”
“这般平常的野蘑菇，对于山里生活的人家来说，算不得什么稀奇的物件。”
“但是大南山的草蘑，却是不同于旁的山林中的蘑菇，经过不少的植物学家扎根于这坐山脉研究这里的地产物种，得出了一个结论。”
“大南山中的草蘑，可能是现如今我国所发现的蘑菇类的一个新的品种。是真菌分类之中的一个新的分支。”
“因为不好界定，又与普通的草蘑十分的相近，因为它的个头硕大的原因，植物学家将大南山的草蘑，称为霸王蘑。”
“今天，顾有才的目标，就是隐藏在山中的，土生土长的霸王蘑。”
“想要吃到最好吃的霸王蘑，就要翻过三个山坳，爬十几里的山路，到山坡的背阴面，以山中的自然泉眼作为分界线的北山坡中前去寻找。”
“而就是因为这份寻求美食之路的坎坷，也为这种少见的顶级食材，增添了不少神秘的色彩。”
“此时随着顾有才的走动，山顶上的浓雾渐渐的消散，当第一道阳光穿过了密林的遮掩，洒落在了山地之中的时候，顾有才就找到了他发现的第一片的霸王蘑的生长地。”
“这时候的霸王蘑的如同汉堡包一般大小的伞盖，终于整个都展了开来，一簇簇的拥挤在了一起，震撼到了让人目眩神迷的地步。”
“啪”
“这般带着水润脆滑的掐断蘑菇的根茎的声音，能够感受的到，这个白皙剔透的大个蘑菇，它所富含的丰富的水分以及足够厚实的肉质手感。”
“而当地的最有名的霸王肉的取材，就是全部的用这种厚墩墩的蘑菇，一种食材单独料理制成的。”
“今天的顾有才运气着实不错，只不过发现了一片分散不远的霸王蘑的生长地，就将他身后采蘑菇的背篓全部的装满了。”
“因为顾家寨的山民，对于这片山林的爱护，我们可以看到，顾有才在采摘完霸王蘑的时候，都是只挑选其中最大最肥美的蘑菇下手，却是将这些弱小的孢子真菌，留在了远处，以待它们的休养生息，等待大自然再一次的诚信反馈。”
“而就是顾家人的这份坚持，也让
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